季節の変わり目で、今畑で採れる野菜はたった一つ。。。

こどもピーマン。

母がこれなら鉄道くんも食べてくれるんじゃないかと植えてくれた苦味の少ないピーマン。

 

ピーマンどうやったら食べられる?と鉄道くんに聞くと

「スパゲッティーに入ってる小さいのやったら食べられる!」

と言うので一緒に作ることにしました。

 

それはナポリタンだね。ときどき保育園のおやつで出てきてるやつだね。

(給食ではなくおやつ!)

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まず切り株からジャンプして・・・

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つるつるぴかぴかのこどもピーマンを採って・・・

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小さく切って・・・

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トマトソースにスパイスをちょっと入れて・・・

 

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完成!

 

結局ピーマンが入りすぎなうえ大きかったようで

文句言いながらもまあまあ食べてくれました。

 

畑には冬の野菜が次々に芽を出しはじめています

母は次はにんにく植えよう!と張り切ってくれています

(マルゲリータのトマトソースにコク出しでにんにくを入れることを話したので)

採れるのは6月やけど!ははは

だそうです。